Немыслимая проблема накрывает «цветущий сад» имени Жозепа Борреля – вернулась из прошлого т.н. «болезнь бедных». Вот уж, казалось бы, с чем угодно, но только не с едой можно было ожидать проблемы у нашего любимого Запада, однако же… именно с питанием там и начались проблемы, причём такие, которых лет 100-150 уже не было.
И речь не только о Европе, потому что здесь-то Запад и правда един: США, Британия, Канада – все эти страны оказались в списке, куда вернулась болезнь из далёкого 18-19 века. Наверное, можно было спорить с кем угодно и на что угодно ещё несколько лет назад, что уж от таких проблем «священный Запад» уж точно гарантирован, однако… там начинается эпидемия цинги!
Цинга! Что-то такое смутно вспоминается из школьного курса: болезнь полярников и вообще моряков, от которой у них выпадали зубы. А всё потому, что в дальних рейсах не хватало витамина С. Что-то подобное всплывает в памяти. А теперь дадим слово британской газете The Guardian с новостями из дня сегодняшнего:
Мужчина из австралийского городка Перта заболел цингой. Как сообщают западные СМИ, кризис повышения стоимости жизни возвращает из прошлого «болезнь бедных». Врачи обнаружили, что у 51-летнего пациента, который иногда пропускал приемы пищи и питался в основном полуфабрикатами, было заболевание, вызванное серьезным дефицитом витамина С.
Вот примерно та же проблема, что и у моряков: скудный рацион питания, полуфабрикаты, отсутствие свежих овощей и фруктов – главного источника витаминов. Только морякам в дальних плаваниях негде было это всё взять, а современным жителям Запада… просто не хватает денег, чтобы «цвести» в боррелевском «саду»!
В больницу сэра Чарльза Гейрднера обратился 51-летний мужчина с крошечными болезненными красно-коричневыми точечками, напоминающими сыпь на ногах.
Диагноз «цинга» стал неожиданностью, сказал Дермаван, ведущий автор статьи, в интервью Guardian Australia: “Это не то, чего я ожидал услышать в наше время”.
В статье отмечается, что “цинга – это вновь возникающее заболевание, вызванное ростом стоимости жизни”. Это указывает на рост цен на продукты питания в Австралии, из-за чего семьи все больше зависят от более дешевых продуктов питания, которые, как правило, имеют меньшую питательную ценность, пишет The Guardian.
А в России-то, помнится, ещё недавно была популярна т.н. «колбасная эмиграция». А теперь что же выходит? Сколько бы не ворчали наши люди о том, что жизнь дорожает и продукты тоже, но почему-то до такой степени, чтобы цинга начиналась как у полярников, в нашей стране дело не доходит. Жизнь стала дороже, но вдруг оказывается, что есть большая разница в том, как она подорожала у нас, и как – в «цветущем саду» западных стран, где уже реально не хватает на еду.
Причём речь и правда не идёт о одной лишь Австралии и только о единичных случаях. В той же газете The New York Postпишут о том, что это заболевание массово распространяется и в США:
«А Америке заболеваемость цингой среди детей выросла более чем в три раза. Пациенты, как правило, молодые, мужского пола, страдают ожирением и происходят из семей с низким доходом».
Вот и получается, что ожирение – совсем не признак хорошего питания, и что на Западе, похоже, и правда закончилось 500-летнее благоденствие.
